海鮮池日常管理與維護
1、水泵不能停止使用,水泵是整個循環系統的心臟
2、隨時注意水溫、鹽度等數值變化
3、注意水位的降低,以防止水泵燒壞
4、注意水產品的游動、膚色等狀況的變化
5、魚死后應立即撈出、放血,死魚的腐爛會影響水質
6、注意不可讓海水晶和其它異物落入魚缸
7、不可在魚缸內洗手
8、如發現各種異常情況及時告知上級,以免造成不必要的損失
9、 按情況定期換水,換水前必須先將相應電源切斷,以免調水溫系統損壞,鹽度與原海水相同。
10、 濾材定期清洗,如不及時清洗,濾材會堵塞而導致過濾能力的下降而影響水質。
酒店海鮮池管理須知:
一、配制人工海水?;詈ur品運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,簡單的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養海鮮品了。
二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。
三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,采用水循環系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。